haha繼上一篇遊記,今天來個食譜
整個很不務正業耶我 ))扭
今天分享的手作輕食真的非常非常非非常簡單
在夏日太熱吃不下或者是想要來點輕食的餐點
很建議這道唷!!
今天用的材料就如標題"雙薯"
馬鈴薯、番薯
話說來這裡還能買到番薯超興奮的 !! 雖然不便宜
附材料的話可以依個人喜好
我個人準備的有:
紅蘿蔔(煮熟切丁)、小黃瓜 (切丁)
水果材料:草莓(切丁)、奇異果 (切丁)
薯泥的方法之前有分享過囉!1
薯泥作法 ---> 【輕食】蔬食界總匯 ♥ 起土薯泥生菜三明治
同樣的蕃薯薯泥也是一樣的作法
將二種薯泥混合一起
加一點點鹽或甚至不加也可以
蕃薯本泥就帶有甜味唷 !!
再加上切丁的紅蘿蔔、小黃瓜
如果家裡有冰淇淋挖勺就可以直接使用將沙拉作成球狀
如果沒有的話也沒關系
教你一個非常簡單的方法
用湯匙的正面如下圖把薯泥壓成球狀
再用湯匙的背面把薯泥球表面撫平
這樣就完成囉 !!!!!
是不是像外面餐廳賣的有七分樣 嘻嘻
最後水果再放上擺飾一下就十分樣啦
三顆作好的雙薯沙拉球就是老PP今天的午餐點心
至於本人的就真的很不拘擺盤這情節
就直接材料全部丟一丟就開動啦 ~~~~~
不過乍看還蠻像…噴(台) ~~~~~~~~
二種薯泥加起來的味道非常棒
好啦!! 其實這個idea是老pp提供的啦~~~~
本來以為會怪怪的,後來試試看還真的不錯
(我有表揚你沒有跟你搶功勞唷!!!!)
以上 超簡單的夏天清爽開胃菜
報告完畢(下台)
每次打食記真的是速度最快的文章
但也是人家的小小結晶
希望你們會喜歡 ~
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